Lussebak
De blev riktigt gott!
Äppelpaj bakning
Semlorna blev jätte goda!
Titta jag har gjort semlor och med ett toppen recept.
75 g Arla smör
2 dl Arla Ko® mjölk
25 g jäst
1/2 dl strösocker
1 krm salt
ev 1/2 - 1 tsk stött kardemumma
1 ägg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 uppvispat ägg till pensling
Fyllning:
Inkråm från bullarna
1/2 dl Arla Ko® mjölk
75 g mandelmassa
2 dl Arla Ko® vispgrädde
Florsocker
Testa själv.
Lätta snabba bullar!
Men de var väldigt goda och Filip hade inga problem at få i sig dem.
Sött & Syrligt en citron kaka
Pappa och Filip har åkt en väg en sväng för att köpa med Muffe (Jonas), han skulle ha ett hemmabio system tror jag.
Medans dom är borta ska jag passa på att göra slut på mina citroner som jag har köpt dubbelt av. Jag har 7 citroner hemma och innan de blir dåliga ska jag göra en god citron kaka.
Här är receptet på citron kaka för 8-10 pers. (Hittade på Tasteline)
Ingredienser:
150 gram smör
3 st ägg
2 dl socker
0,5 dl grädde, ev, eller mjölk
2 msk citronsaft, färskpressad
1 st finrivet skal av citroner, gärna ekologisk
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Glacyr:
1,5 dl florsocker
2 msk citronsaft, färskpressad
ev grädde eller mjölk
citronskal, strimlat av 1-2 citroner, gärna ekologiska
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter.
2. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner grädde, smör, citronsaft och skal. Blanda bakpulver och mjölk och rör ner.
3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 35–40 minuter. Prova med en sticka att kakan är färdig. Låt kallna.
4. Blanda florsocker och citronsaft till en smidig glasyr. Späd med någon matsked grädde eller mjölk om den är för hård.
5. Bred glasyren över kakan och strö över strimlat skal.
KLart och gott!
Jordgubbsbakelse
Vit chokladmousse - Toppen som efterrätt
